식량위기가 남의 나라 이야기가 아닌이유

우리나라에 거주하는 평범한 대부분의 시민들이 과연 식량에 대해 생각해 본 적이 있을까? 요즘 들어 뉴스를 틀면 뭐가 작년대비 얼마 올랐네 뭐가 작년대비 얼마 올랐네 늘 올랐다는 이야기밖에 없다. 그중 심각한 부분이 바로 식량이다. 생각보다 심각한 문제가 될 수 있다. 우크라이나 러시아 전쟁 발발로 곡물 가격이 크게 올랐다. 문제는 식량이란 필수재이며 필수재는 일반적인 수요 공급의 법칙을 따르지 않는다. 예를 들어 식량 공급이 20%가 줄어들 경우 가격은 20% 상승이 아닌 100%,200% 상승이 올 수도 있다. 특히 자급률이 낮은 나라의 경우 큰 문제가 될 수 있다. 왜냐하면 자급률이 높은 나라도 식량 위기가 오면 가장 먼저 수출을 제한하기 때문이다. 우리 나라의 자급률은 고작 23% 그 말은 전부 수..

2022.11.05